10月の営業日

火曜日・・1・8・22・29
金曜日・・4・11

18・25の金曜日、15の火曜日はお休みさせていただきます。

4（金）・6（日）・19（土）は出雲市siroさんでも販売いたします。

しのやベーカリー（大田市ハレの日さんでの販売）
日曜日・・13

ハレの日さんでのパンランチ、日～火の月カフェで食べられますよ。
しのやぱんと、月シェフのおいしいお野菜デリのセットです♪

よろしくお願いいたします。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

トースト

食パンの厚切りトーストが好きです。

でも、玄米食パンではずっしりという感じ。

もう少し軽くて、ふんわりもっちりした食パンが作りたかった。

卵・乳製品・砂糖・油脂は使わないでできたら、
さらに嬉しい！

試作を重ねて・・できました！

＜原材料＞国産小麦・国産小麦全粒粉・自家製酵母・天日塩（海の精）


厚切りトーストが食べたくて作りました（笑）。

「しのやトースト」です。

ベーグルチップス

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　食べたらハマる人、多いです。

　　　　　　　　　　　いろいろ試しましたが、ベーグルで作るのが一番おいしい！

　　　　　　　　　　　自然海塩「海の精」と圧搾一番搾り菜種油を使用した「ソルト」。

　　　　　　　　オーガニック粒マスタードと米あめを使用した甘じょっぱい「粒マスタード」。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2種類あります♪